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202015-09
防止廚具細菌的辦法，你值得擁有！ 不少家庭習慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，這樣不利于碗碟的通風干燥，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風，水分很難蒸發出去，自然會滋生細菌。有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干，但是，抹布上帶有許多細菌，這種貌似...
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202015-09
如何對不銹鋼廚具進行保養？ 不銹鋼 廚房設備 清潔保養其實很簡單，只要在平常烹煮三餐之后，順手將廚房清理干凈，或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務，如此不但可常保廚房潔凈如新，更可免職年終大掃除的困擾。廚房設備的清潔保養工作，一向是廚師最傷腦筋的...
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092015-09
廚房的防潮工作如何做好呢？ 廚房的防潮工作如何做好呢？ 快餐廚具設備生產廠家 廚房的吊頂容易積聚油滴和水跡發生變形。如果您的廚房安裝了吸頂燈，還要經常維護吸頂燈和吊頂的連接處，以防吸頂燈掉落，造成危險。至于比較狹小的廚房，可以用生石灰包吸收水分。如果沒有生石灰，也可以...
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092015-09
如何對廚房油煙趕盡殺絕？ 如何對廚房油煙趕盡殺絕？ 對于一般家庭而言，廚房的面積相對較...
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092015-09
酒店廚房里不為人知的秘密 酒店廚房里不為人知的秘密 廚房生產和出品也會變得斷斷續續，甚至殘缺不全。 這些輔助設計主要有備餐間 和洗碗間等。 備餐間是配備開餐用品，創造順利開餐條件的場所。傳統的餐飲管理大多對此設計和 設備配備沒有引起足夠的重視。因此，也出現了許多餐廳彌漫...
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092015-09
使用不銹鋼廚具需要避免哪些誤區呢？ 使用不銹鋼廚具需要避免哪些誤區呢？ 深圳廚具生產廠家 要把安全檢測焦點放在材質在使用中會否析出有害物質是有其合理性的。 但要做到對人體無害，除了要通過析出物質這一關，不銹鋼廚具還得保證自己不生銹，希望新標準在材質耐腐性上要做出更加明確的規定，...
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092015-09
不銹鋼廚具生銹了，壞了，怎么辦？ 不銹鋼廚具生銹了，壞了，怎么辦？ 很多人以為不銹鋼廚具設備是永不生銹的，其實不是， 快餐廚具設備生產廠家 的不銹鋼廚具設備耐腐蝕性良好，原因是表面形成一層鈍化膜，在自然界中它以更穩定的氧化物的形態的存在。 不銹鋼廚具設備設備表層上有灰塵以及易...
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092015-09
保護心臟食物的正確烹調法 近年來，心臟病已經成為國人的第一殺手。如何保護心臟，是每個人都非常關心的問題。營養學家指出，心臟的健康和日常飲食有著密切聯系。富含不飽和脂肪酸、維生素A、葉酸等的食物，不僅能起到清除血脂、保護心血管的作用，如果烹調方法正確，它們還是保護心臟...
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092015-09
不粘鍋不宜用高溫煎炸 廚具 不粘鍋 之所以不粘，全在于鍋底的那一層叫 特富龍 的涂料。而 PFOA 是生產特富龍過程中的必要添加劑，雖然在成品中已沒有痕跡，但在高溫下仍可能分解。研究發現，特富龍在高溫下，會釋放出十幾種有害氣體，導致一些呼吸道敏感的動物死亡。但這些氣體對...
